Питание в детском саду
Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создаёт условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.
В настоящее время разработано примерное 10-ти дневное меню, в которое включено большое число разнообразных блюд. В основе этого меню лежит принцип «щадящего» приготовления пищи (варка на пару, припускание, тушение, отваривание, запекание).
В рационе питания широко используются продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, что позволяет скорректировать пищевую ценность по содержанию микроэлементов и сформировать у детей привычку к употреблению таких продуктов. Ассортимент блюд и кулинарных изделий, на основе которого сформировано примерное меню, включает в себя только те блюда и кулинарные изделия, которые по своим рецептурам и технологиям приготовления соответствуют научно обоснованным гигиеническим требованиям к питанию детей дошкольного возраста.
Пищеблок оборудован в соответсвии с СанПин. Питание детей осуществляет ООО "Престиж", в лице директора Гуту Анастасии Эдуардовны, договор №1 от 01.09.2018 года. Контроль за организацией питания детей осуществляет комиссия по контролю за организацией питания в ДОУ. Ежедневно проводится контроль за закладкой продуктов питания в котёл, отслеживается организация питания в группах, сервировка столов, культура питания детей.
-
Приказ об организации питания (Открыть)
-
Десятидневное меню c 1 июня до 1 сентября 2019 года (Открыть)
Формирование навыков здорового питания
-
Здоровое питание дошкольника (Открыть)
